Skip to content

findstolengoods.com

Update Artikel Terkini

Menu
  • About Us
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy Policy
Menu

Melestarikan 6 Kuliner Otentik Betawi yang Hampir Punah

Posted on April 10, 2022

Pada masa kecil kita pasti punya kenangan tentang satu makanan khas atau tradisional. Namun seiring perkembangan zaman beberapa makanan khas tersebut saat ini sulit ditemukan lagi. Hal ini karena sudah jarang yang membuat maupun menjualnya. Untuk mencegah hilangnya makanan tradisional khas daerah tersebut perlu upaya melestarikan dan mengenalkan produk tradisional pada generasi saat ini. Mercure Jakarta Cikini dengan semangat Discover Local, mendukung UMKM dan telah berkolaborasi dengan pengrajin lokal, para peracik makanan khas tradisional dengan memberikan pengalaman menjelajah sejumlah tempat dengan cara yang otentik melalui makanan dan minuman. Menu kuliner warisan budaya Betawi yang hampir punah ditawarkan untuk menjadi inspirasi dan juga memanjakan lidah para Epicurean dengan esensi pengalaman kembali ke jaman dahulu yang penuh dengan keaslian dan penuh filosofi untuk setiap menunya. Acara dibuka dengan pertunjukan tari topeng Betawi.

Dihadiri oleh Bp. Eddy Suryaman Camat Menteng, Ibu Shinta Nindyawati, Kepala Suku Dinas Pariwisata & Ekonomi Kreatif Jakarta Pusat dan Bp. Arifin, Kepala SatPol PP DKI Jakarta beserta para jajarannya. Dalam pembukaannya General Manager Mercure Jakarta Cikini, Ibu Lisa P Sanjoyo mengatakan, “Cinta produk lokal itu tidak sekedar bangga, namun dengan melestarikan, mengkonsumsi sudah merupakan dukungan yang paling utama. Keenam makanan khas Betawi Yang Hampir Punah ini bisa dinikmati di Restoran De’Kafe mulai dengan hari ini bersamaan dengan paket Ramadan buffet berbuka puasa." Ketupat Babanci, Laksa Betawi, Sengkulun, Bubur Ase, Sayur Besan dan Bubur Cace adalah menu menu yang kami angkat dan berkolaborasi dengan peracik makanan lokal asli Betawi, Bang Zazri. Kami bersama mewujudkan rangkaian makanan tersebut agar bisa dinikmati oleh para tamu dan juga sekaligus melestarikannya dengan sentuhan akhir Khas Mercure Jakarta Cikini.

Hampir dari nama nama tersebut pasti ada beberapa yang belum tahu, atau pernah dengar tetapi belum pernah merasakannya dan membawakannya kembali nostalgia hidangan tempo dulu yang pernah populer dijamannya. Semua makanan tersebut diracik langsung oleh Executive Chef Moch Feisal Rachman. Untuk pengalaman yang lebih berkesan, setelah hari raya Lebaran, semua menu ini bisa dinikmati dan akan masuk kedalam menu digital a la carte kami. Mari terus dukung makanan lokal dengan terus melestarikannya. Nikmati keaslian cita rasa Indonesia dengan penawaran paket buffet berbuka puasa di Restoran De’Kafe selama periode Bulan Ramadan 2022. Rasakan kembali keotentikan kuliner warisan leluhur Indonesia dan paduan makanan Western, Timur Tengah, Cina Peranakan termasuk tradisional Betawi Corner! Terbuai oleh lezatnya Bebek Berempah ditutup oleh hidangan Kicak dan Colenak! Hanya dengan IDR. 268.000 Nett / Orang, Beli 4 dapat 5! All You Can Eat Buffet! Harga ini sudah termasuk donasi untuk anak yatim piatu di Yayasan Yatim Piatu ATFAC di Cipinang sebesar IDR. 5000 / Orang. Untuk informasi dan reservasi lebih lanjut silahkan menghubungi 021 392 6600.

Tinggalkan Balasan Batalkan balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Recent Posts

  • Kisaran Harga Kursi Minimalis Terbaru dan 7 Tips Penempatannya Agar Rumah Tampak Elegan
  • Siap-siap Terkejut dengan Galaxy M14, Kecepatan HP 3JT 5G yang Ngebut Banget!
  • Rekomendasi Aplikasi Investasi Terpercaya untuk Anda
  • Kenali Fitur Utama dari Assessment Tool, Apa Saja Itu?
  • 6 Cara Simpel Menghemat Listrik Ala Anak Kost

Recent Comments

Tidak ada komentar untuk ditampilkan.

Archives

  • September 2023
  • Agustus 2023
  • Juli 2023
  • Juni 2023
  • Mei 2023
  • April 2023
  • Maret 2023
  • Januari 2023
  • Desember 2022
  • November 2022
  • Oktober 2022
  • September 2022
  • Agustus 2022
  • Juli 2022
  • Juni 2022
  • Mei 2022
  • April 2022
  • Maret 2022
  • Februari 2022
  • Januari 2022
  • Desember 2021

Categories

  • Assessment Tool
  • Bisnis
  • Corona
  • Fashion
  • Finance
  • gadget
  • Informasi
  • Internasional
  • Kesehatan
  • Kilas-kementerian
  • Kursi minimalis
  • Lifestyle
  • Metropolitan
  • Mpr-ri
  • Nasional
  • Otomotif
  • Parapuan
  • Pendidikan
  • Regional
  • Seleb
  • Sport
  • Superskor
  • Techno
  • Tips dan Trik
  • Travel
  • Uncategorized

Blog Baru

Blog Informasi Terbaik Kumpulan Postingan Menarik Artikel Terbaru Super Prima Hijab Pedia Desakaryasari Dilelang Ideuniku Antarakini Tempoedolue Peran Penting Modal Pena Lintas Bukit Lempar Opini Jalan Tempuh Pepohonan Untaian Kata Bahasa Dinding Lembaran Nadi Motor Bebek Ruang Tulisan Bahasa Bijak Bisik Telinga Catatan Milenial Info Terbaru Hiasan Online Jejak Artikel Kabar Ciamik Lentera Perjalanan Jago Mikir
Zona Nyaman Ambisiku Lawak Abis Mata Radar Wisata Tips Titik Cuan Milenial Dapur Artikel Lingkar Air Rempah Catatan Wisata Media Otak Opini Dapur Karya
©2023 findstolengoods.com | Design: Newspaperly WordPress Theme